Paasbest bananenbrood DIY

En hoe kun je beter je steentje bijdragen dan door een bananenbrood met pure chocolade te bakken? Het klinkt misschien een beetje krom, maar het is echt zo. Jaarlijks belanden miljoenen iets te rijpe bananen onnodig in de prullenbak, terwijl ze juist perfect zijn om mee te bakken. Donkere vlekken? Overwegend bruin? Bijna zwart? Gaan met die banaan!

Hoe rijper de banaan, hoe zoeter de smaak en hoe lekkerder jouw zelfgebakken bananenbrood. Heerlijk bij de koffie of als voedzaam en verantwoord tussendoortje.