Lovatti CABERNET SAUVIGNON IGT VENETO 2015

Alcohol : 13,5% vol

Productiegebied : Regio: Veneto. Wijngaard “La Pra” gelegen in de heuvels aan de oostelijke oever van het Gardameer.
Druiven : Geproduceerd in beperkte hoeveelheden van rode druif Cabernet Sauvignon (100%) gedroogd in dozen voor een korte periode. Kweeksysteem: traditioneel met leiboom.
Bodemsamenstelling : Grindgronden, van Morainische oorsprong.
Reuk, zicht omschrijving : Droge rode wijn, vol en intens, verzacht uit de periode van veroudering in houten konten.
Kleur : Intens robijnrood, bijna granaat.
Boeket : Typisch en intens, geurig en subtiel etherisch.
Smaak : Droog, vol en fluweelachtig.
Serveertemperatuur : Serveren bij (18-19 ° C.).
Conservering : De wijn kan 3-4 jaar rijpen na de druivenoogst. Bewaren op een frisse, droge en donkere plaats.
Gastronomische suggesties : Wijn voor hartige gerechten: gebraad, gegrild vlees, wild en volwassen kazen.